Somos Elaboradores de frutas confitadas

Frutas Colomina es una pequeña empresa familiar en la que elaboramos frutas y hortalizas confitadas, glaseadas y con chocolate.

Ubicada en Xixona y con la experiencia que tenemos desde los años 60, desde su fundador Daniel Colomina Jerez y hasta nuestros días, hemos ido elaborando y perfeccionando de forma artesanal, la conservación de las frutas y las hortalizas para consumir directamente o para su uso en obradores de panaderías, pastelerías, confiterías, fábricas de turrón, etc..., para adornar postres, pasteles, tartas, roscones de reyes, caracolas, cocas, turrones…, en bizcochos como los plumpcake, panettones, stollen, pan de Cádiz, muffins, cupcakes,…, helados, o para adornar cócteles.

Las frutas y hortalizas son una golosina natural, con una base de fruta del 100 %. Más natural imposible.

Elaboramos cualquier tipo de frutas u hortalizas que caiga en nuestras manos, desde las más tradicionales (naranjas, calabaza, peras, melocotones, albaricoques,...) hasta nuevas frutas que, con el paso de los años, nuestros clientes nos han ido demandando (kumquats, limequats, tomates, cebollas, jengibre, pomelos,...), y recuperando otras frutas que al paso del tiempo se dejaron de producir como almendrucos, higos, batatas,...

También elaboramos con las frutas otro tipos de conservas como confituras naturales, o el dulce de membrillo y la jalea de membrillo, el arrope que es una calabaza confitada con azúcar caramelizado, o el aguamiel, muy típico de Jijona, que es calabaza confitada al mismo tiempo que con naranjas.

Todas nuestras frutas y hortalizas confitadas son naturales.

También elaboramos frutas confitadas cubiertas con chocolate negro, las conocidas como frutas de Aragón pero claro, sin esa denominación de origen.

Todas nuestras frutas y hortalizas confitadas y derivados de ellas, confituras, dulce de membrillo, arrope, aguamiel,…, son APTAS PARA CELÍACOS. Todas ellas están certificadas SIN GLUTEN y APTA PARA VEGANOS.